­
pastilla concurso
pastilla relatos

Buscar en la Phytohemeroteca

El mercado fitosanitario se recupera ligeramente

XXX Asamblea General de la Asociación Empresarial para la Protección de las Plantas (AEPLA)
189
Mayo 2007
JOAN BENLLOCH

AEPLA celebró el pasado día 28 de marzo su XXX Asamblea General en Madrid. En esta ocasión se unían varios motivos para la celebración, un aniversario y también para la preocupación, después de las crisis con las que se cerró y empezó un nuevo año. “30 años es una magnífica edad”, recordó el Presidente de AEPLA Pau Relat, a los asistentes. Realizó un breve repaso a la historia de los últimos años, recordando, por ejemplo, que en el año 84
eran 74 las empresas asociadas. Después de hacer un recorrido sobre los grandes hitos y temas, Relat concluyó que “después de 30 años, seguimos teniendo los mismo problemas que teníamos entonces” y agradeció la contribución de todos los que han hecho posible la existencia de la Asociación.

Efectos de aditivos alimentarios y substancias de bajo riesgo en el desarrollo de patógenos de postcosecha de cítricos y fruta de pepita

17º Symposium Internacional: Póster Técnico
189
Mayo 2007
Miguel Salazar, Daniela Simões, Teresa Manso, Carla Nunes, Miguel Salazar y Daniel Monteiro

Varios compuestos químicos de bajo riesgo fueron testados como alternativa a los fungicidas de síntesis para el control de podredumbre azul en fruta de pepita y podredumbre verde en cítricos. Después de seleccionar los compuestos se determinó la concentración mínima inhibitoria y se combinaron con calor. Los resultados indican que sustancias como ácido acético, ácido cítrico, ácido propionico, propionato de sódio, etanol, etc. a concentraciones bajas inhiben el desarrollo de Penicillium expansum y de P. digitatum.

La concentración de la oferta como beneficio de las empresas: La formación de CONSORCIOS

17º Symposium Internacional: MESA DE DEBATE. Comercialización: análisis de los mercados de destino y nuevas oportunidades de negocio
189
Mayo 2007
Paco Seva Rivadulla. (Director COM IMAGINACIÓN, S.L. – GRUPO HORTIBERIA, S.A.)

La concentración de la oferta en el sector hortofrutícola se ha convertido en una de las aspiraciones más importantes de los últimos diez años. La necesidad de reducir costes de producción y de que los agricultores obtuviesen en sus producciones un mayor valor añadido, son los principales ejes sobre los que gravita el fenómeno de la creación de Consorcios de Exportación.

Análisis de las nuevas oportunidades de negocio en nuevos mercados de destino: el caso de China y otros países

17º Symposium Internacional: MESA DE DEBATE. Comercialización: análisis de los mercados de destino y nuevas oportunidades de negocio
189
Mayo 2007
Francisco Borras (Director Comecial de ANECOOP S. Coop. Valencia)

Técnicas emergentes y sostenibles para la desinfección de frutas y hortalizas mínimamente procesadas

17º Symposium Internacional: SESIONES TÉCNICAS. Tecnología del procesado mínimo o 4ª GAMA
189
Mayo 2007
Encarna Aguayo, Víctor H. Escalona, Perla Gómez, Francisco Artés Hernández y Francisco Artés Calero (Grupo de Post-recolección y Refrigeración. Departamento de Ingeniería de Alimentos. Universidad Politécnica de Cartagena. Murcia. España

Patógenos de transmisión alimentaria en frutas y hortalizas mínimamente procesadas: incidencia, capacidad de crecimiento y nuevos métodos de control

17º Symposium Imternacional: SESIONES TÉCNICAS. Tecnología del procesado mínimo o 4ª GAMA
189
Mayo 2007
I. Viñas (Universidad de Lleida. Área de Postcosecha. CeRTA. Centro UdL-IRTA. Lleida. e-mail: ivinas@tecal.udl.es). J. Usall, N. Teixidó, R. Torres, M. Abadias (IRTA. Área de Postcosecha. CeRTA, Centro UdL-IRTA, Lleida)

El consumo de frutas y hortalizas mínimamente procesadas ha incrementado espectacularmente los últimos años en la UE, y especialmente en nuestro país, donde esta tecnología se ha introducido con 10 años de retraso respecto a otros países como Francia o el Reino Unido. Este tipo de producto está listo para su consumo y no sufre ningún tratamiento que garantice la total eliminación de los patógenos de transmisión alimentaria. En este trabajo se pretende dar una visión general de los patógenos de transmisión alimentaria que se pueden encontrar, su origen y el efecto que la temperatura y atmósfera de envasado ejercen en su desarrollo en el caso que sobrevivan al proceso de desinfección y lleguen al producto final. También se verán algunos de los métodos que se están estudiando para eliminarlos y/o evitar su desarrollo.

Influencia de la materia prima y los tratamientos de conservación en la calidad de la fruta fresca cortada

17º Symposium Internacional: SESIONES TÉCNICAS. Tecnología del procesado mínimo o 4ª GAMA
189
Mayo 2007
Olga Martín Belloso, Robert Soliva-Fortuny, Gemma Oms Oliu (Universidad de Lleida, Lleida (España) e-mail: omartin@tecal.udl.es, rsoliva@tecal.udl.es)

La producción y consumo de productos frescos cortados ha experimentado un notable incremento en los últimos años debido a los cambios en los hábitos de los consumidores. No obstante, la elevada intensidad respiratoria que presentan la mayoría de frutos como respuesta a los daños mecánicos infligidos durante el procesado ha limitado hasta el momento el desarrollo de productos frescos cortados a partir de frutas. La conservación de los frutas frescas cortadas puede lograrse mediante una correcta selección de materias primas, junto con la combinación inteligente de distintos tratamientos de conservación.

Problemática de los alimentos vegetales mínimamente procesados en fresco

17º Symposium Internacional: SESIONES TÉCNICAS. Tecnología del procesado mínimo o 4ª GAMA
189
Mayo 2007
Perla Gómez (Grupo de Post-recolección y Refrigeración (Instituto de Biotecnología Vegetal). Francisco Artés-Hernández, Encarna Aguayo, Víctor Escalona y Francisco Artés

Durante los últimos años se ha notado un cambio notable en los hábitos alimentarios de la población. No sólo se espera satisfacción de la comida, sino también que contribuya a mejorar nuestra salud y bienestar. Además, cada vez es más escaso el tiempo para su preparación. Debido a esto, las frutas y hortalizas mínimamente procesadas en fresco constituyen un sector de rápido crecimiento en la industria de los alimentos. Tratándose de productos muy perecederos, deben ser manipulados siguiendo estrictas normas de control de calidad. En este artículo se describen las principales alteraciones físicas, fisiológicas y microbiológicas que más frecuentemente presentan y se indican algunas pautas generales acerca de la tecnología actualmente disponible para su control.

Nuevas demandas de consumo de frutas y hortalizas: productos de IV Gama, tradición pura embolsada y lista para el consumo

17º Symposium Internacional: SESIONES TÉCNICAS. Tecnología del procesado mínimo o 4ª GAMA
189
Mayo 2007
Jaime León (VERDIFRESH, S.L. En representación de AFHORLA)

La evolución y desarrollo tecnológico de nuestros tiempos va conformando una sociedad cada vez más dinámica, donde los cambios en los sistemas de aprovechamiento de recursos, organización de la sociedad, sistemas de comunicación, así como la interacción entre diferentes culturas y mercados genera los cambios más rápidos y extraordinarios de la Historia de la Humanidad.

Evaluación de técnicas y productos de desinfección en centrales hortofrutícolas

17º Symposium Internacional: SESIONES TÉCNICAS. Limpieza e higiene en centrales hortofrutícolas
189
Mayo 2007
Pilar Plaza, Elena Costa, Natàlia Alòs (Servei Tècnic Postcollita (IRTApplus). Lleida. servei.postcollita @irta.es). Josep Usall (IRTA. Centre UdL-IRTA. Lleida josep.usall@irta.es)

La limpieza y desinfección de envases, cámaras de conservación, líneas de manipulación, etc., es una de las medidas preventivas necesarias para minimizar la incidencia de podredumbres durante el período poscosecha de la fruta. El Servei Tècnic Postcollita ha realizado diversos estudios para comprobar la eficacia de varias materias activas (peróxido de hidrógeno, amonios cuaternarios, gluteraldehído, formaldehído, ortofenilfenol, formol y sustancias naturales de origen vegetal), en la reducción de la contaminación causada por Penicillium sp, Botrytis sp, Alternaria sp y Rhizopus sp (patógenos poscosecha responsables de los principales problemas de podredumbres en nuestra zona).

Tratamientos físicos para el control no contaminante de enfermedades de postcosecha

17º Symposium Internacional: SESIONES TÉCNICAS. La sanidad en post-recolección
189
Mayo 2007
Lluís Palou (Centre de Tecnologia Postcollita, Institut Valencià d’Investigacions Agràries (IVIA)). (Fundació de la Comunitat Valenciana per a la Investigació Agroalimentària (Fundació Agroalimed) Montcada, València. E-mail: lluis.palou@ivia.es)

El sector de las frutas y hortalizas debe atenerse a las exigencias de unos mercados y consumidores que cada día más demandan un producto final de calidad libre de residuos de productos fitosanitarios. Por ello, en sectores como el de los cítricos o la fruta de pepita, existe un interés creciente en la investigación y el desarrollo de métodos de control de enfermedades de poscosecha alternativos a los fungicidas químicos convencionales. Tratamientos físicos de poscosecha, como el calor, las irradiaciones, o las atmósferas controladas se están evaluando, solos o combinados con tratamientos de otra naturaleza, para el control no contaminante de podredumbres. Su aplicación también podría resultar útil en sectores como el de la fruta de hueso y algunas hortalizas, en los que la legislación española actual no permite la utilización de fungicidas en poscosecha.

Desarrollo de microorganismos para el control de las principales enfermedades de postcosecha

17º Symposium Internacional: SESIONES TÉCNICAS. La sanidad en post-recolección
189
Mayo 2007
Josep Usall, Neus Teixidó, Maribel Abadias, Rosario Torres (IRTA, Postcollita. CeRTA. Centre UdL-IRTA). Immaculada Viñas (Universidad de Lleida. Postcollita. CeRTA. Centre UdL-IRTA. Lleida)

Este artículo pretende resumir los trabajos de investigación realizados en los últimos 17 años, por la Unidad de Patología del Área de Postcosecha del Centre UdL-IRTA de Lleida, en el desarrollo de microorganismos para el control de las principales enfermedades de postcosecha. Fruto de este trabajo, contamos con una amplia colección de potenciales agentes de control biológico para fruta de pepita, hueso, cítricos y uva, dos de los cuales han sido patentados y cedidos los derechos de explotación a dos empresas interesadas en su comercialización. Los trabajos que se describen en este artículo pasan por el aislamiento, estudios de efectividad, producción, formulación y por las nuevas técnicas de mejora de los microorganismos, que permiten conseguir formulaciones mas estables y ampliar los huéspedes y ambientes en los que pueden actuar.

CITROCIL, CITROPEL, ORTOSOL y MIRAGE: las mejores combinaciones para el control de las enfermedades de postcosecha de cítricos

17º Symposium Internacional: SESIONES TÉCNICAS. La sanidad en post-recolección
189
Mayo 2007
Enrique Gómez Hernández. (Director de Innovación, Calidad y Registros. Productos Citrosol S.A.)

Se expone la eficacia fungicida, el control de las cepas resistentes, la inhibición en la aparición de las mismas y el amplio espectro de las combinaciones de tratamientos obtenidas por los formulados comercializados por Productos Citrosol S.A.: Citrocil, Citropel, Mirage y Ortosol. Dentro de la necesidad de combinaciones (mezclas) de formulaciones fungicidas en la postcosecha de cítricos, estos preparadas consiguen los mejores resultados en el control global de los problemas ocasionados por el podrido durante la post-recolección de frutos cítricos, incluidos los provocados por las cepas resistentes al tiabendazol y/o al imazalil.

Desarrollo de resistencias a fungicidas durante la postcosecha

17º Symposium Internacional: SESIONES TÉCNICAS. La sanidad en post-recolección
189
Mayo 2007
Paloma Sánchez Torres (Centro de Protección Vegetal y Biotecnología. Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias. Moncada. Valencia. E-mail: palomas@ivia.es)

Las técnicas actuales de control de los patógenos fúngicos durante la post-cosecha se basan en la utilización de fungicidas de síntesis, cuyo empleo inadecuado ha conducido a la aparición cada vez más frecuente de cepas resistentes. Uno de los mecanismos más habituales de adquisición de resistencia radica en la mutación de ciertos transportadores implicados en eliminar de la célula los compuestos tóxicos o en genes que intervienen en rutas de síntesis de determinados compuestos. La aparición de reglamentos más estrictos respecto a los residuos en los frutos conlleva que una de las principales prioridades de la UE sea velar por la seguridad alimentaria mediante la reducción del empleo de fungitóxicos. Por este motivo, es importante identificar y caracterizar los mecanismos implicados en la aparición de cepas resistentes a los fungicidas más empleados en la post-cosecha.

Avances en el control de las enfermedades de frutas y hortalizas en la postcosecha: Una perspectiva general

17º Symposium Internacional: SESIONES TÉCNICAS. La sanidad en post-recolección
189
Mayo 2007
Samir Droby (Dept. Postharvest Science, ARO, The Volcani Center, Israel. E-mail: samird@agri.gov.il)

La podredumbre en la postcosecha se puede atribuir a las infecciones que surgen ya sea entre el florecimiento y la maduración de la fruta, o durante la cosecha y su posterior manejo, almacenaje, comercialización e, incluso, tras la venta al consumidor. Se han hecho intensos esfuerzos para reducir al mínimo estas pérdidas, tanto a través de una mejor comprensión de la biología y la etiología de las enfermedades de postcosecha, como mediante el desarrollo de estrategias de control adecuadas.

SmartFresh prepara su desembarco comercial en España

17º Symposium Internacional: SESIONES TÉCNICAS. Tratamientos postcosecha y calidad
189
Mayo 2007
María Matilla. (Marketing Manager Europe. AgroFresh. Rohm and Hass. France SAS)

Ya totalmente autorizado y utilizado comercialmente en 26 países de todo el mundo, el Sistema de Calidad SmartFreshSM ha demostrado su valor como herramienta para mejorar las prácticas de gestión de la calidad en el sector de los productos frescos. Por el momento, SmartFreshSM ya cuenta con un permiso para las manzanas en Cataluña, y hace ya tiempo que empezaron las pruebas exhaustivas previas a la comercialización con las manzanas, caquis y ciruelas en el resto de España; también se están realizando pruebas científicas con peras y tomates para preparar su uso comercial en todo el país, una vez se conceda la autorización nacional.

Bases fisiológicas del efecto de altas concentraciones de CO2 en la mejora de la conservación de frutos a bajas temperaturas

17º Symposium Internacional: SESIONES TÉCNICAS. Tratamientos postcosecha y calidad
189
Mayo 2007
Dra. Carmen Merodio (Instituto del Frío.- Consejo Superior de Investigaciones Científicas)

En la exposición se analizará el efecto de pre-tratamientos (3 días) con elevadas concentraciones de CO2 (20%) en la regulación del proceso de maduración. Asimismo, en base a la capacidad de los frutos para activar mecanismos de defensa en respuesta a factores ambientales, se profundizará en las bases fisiológicas y moleculares de acción del CO2 frente a las principales alteraciones fisiopatológicas durante la conservación a bajas temperaturas. Concretamente, se especificará el efecto de altas concentraciones de CO2 en la reducción del ataque fúngico en uva de mesa y en la superación del daño por frío en chirimoya.

La salud según TECNIDEX

17º Symposium Internacional: SESIONES TÉCNICAS. Tratamientos postcosecha y calidad
189
Mayo 2007
Francisco Comes Dasí (Director de Registros, Calidad y Medioambiente. Tecnidex)

TECNIDEX es una empresa de productos fitosanitarios, tecnologías y servicios postcosecha para las frutas y hortalizas, que basa su actividad en cuatro pilares fundamentales como son la calidad, el servicio, la innovación y el medio ambiente. Pero estos cuatro pilares no son suficientes, son sólo un medio para conseguir un fin: LA SALUD. Lo más importante es ofrecer SALUD a las Centrales Hortofrutícolas, a las Frutas y Hortalizas, al medio ambiente y, en definitiva, al consumidor final y a la sociedad en general.

Sensores no destructivos para la estimación automática de la calidad

17º Symposium Internacional: SESIONES TÉCNICAS. Tratamientos postcosecha y calidad
189
Mayo 2007
Enrique Moltó García (IVIA – Centro de Agroingeniería)

La demanda de calidad obliga a dedicar más esfuerzos en los procesos de inspección, acondicionamiento y distribución y por ello es imprescindible el desarrollo de dispositivos que permitan la estimación automática y no destructiva de los atributos de calidad. En la actualidad se está trabajando no sólo en el desarrollo de sistemas de inspección basados en visión artificial, sino también en sensores que permitan inspeccionar el interior de las frutas sin ser destructivos, o que midan parámetros como la firmeza, el contenido en azúcares y la acidez, ya que muy relacionados con las apreciaciones de la calidad por parte del consumidor.

Manejo integrado de la podredumbre del melocotonero (Monilinia spp.) en precosecha

17º Symposium Internacional: SESIONES TÉCNICAS. Factores precosecha que inciden en la calidad y sanidad de los frutos en post-recolección
189
Mayo 2007
Antonieta De Cal, Inmaculada Larena, Belen Guijarro, Iray Gell y Paloma Melgarejo (INIA, Madrid). Rosario Torres, Neus Lamarca y Josep Usall (Unidad de Post-Cosecha, IRTA, Lleida)

La podredumbre del melocotonero (Prunus persica L. Batch) es una de las enfermedades más importantes de este cultivo y de otros frutales de hueso. Las pérdidas más importantes se dan en los frutos pudiendo llegar hasta un 80% en años con condiciones climatológicas favorables para el desarrollo de la enfermedad, sobre todo en huertos de variedades tardías (LARENA y col., 2005).

Efectos de la nutrición nitrogenada de los cultivos en la calidad postcosecha

17º Symposium Internacional: SESIONES TÉCNICAS. Factores precosecha que inciden en la calidad y sanidad de los frutos en post-recolección
189
Mayo 2007
I. Carrasco, C. Casar Fernández, L.M. Muñoz-Guerra Revilla (Dpto. de Investigación y Desarrollo de COMPO Agricultura)

La aplicación de nitrógeno durante la fase de cultivo tiene efectos sobre algunos de los parámetros de calidad habitualmente analizados en diferentes cultivos, como los cereales, patata, frutas y hortalizas. La acumulación de nitratos en hortalizas de hoja es un parámetro limitado por la UE y directamente relacionado con la nutrición nitrogenada de estos cultivos. La reducción de la acumulación de nitratos en los suelos agrarios con el uso de fertilizantes con inhibidores de la nitrificación es una posibilidad para reducir la acumulación de nitratos en los cultivos. La gestión del nitrógeno en cereales también tiene un efecto clave en la calidad harinera y de fabricación de pasta de los trigos y en la calidad cervecera de la cebada. De todas formas aún existe una falta de información importante entre la relación de la nutrición nitrogenada y otros aspectos nutricionales de los cultivos, como su contenido en aminoácidos, vitaminas,….

Incidencia del calcio en la calidad de la manzana

17º Symposium Internacional: SESIONES TÉCNICAS. Factores precosecha que inciden en la calidad y sanidad de los frutos en post-recolección
189
Mayo 2007
Dra. Inmaculada Recasens Guinjuan. (Universidad de Lleida. Postcosecha. Centro UdL-IRTA. Lleida)

Desde hace tiempo se conoce la influencia del calcio en determinados aspectos de la calidad de las manzanas, fundamentalmente en la prevención de determinadas alteraciones fisiológicas como el Bitter pit. El calcio incide también aunque en menor medida en otros aspectos de la calidad, incrementando la firmeza, disminuyendo la acidez y reduciendo la producción de etileno. La dificultad en la captación de calcio por parte de los frutos y su interacción con otros nutrientes, en muchos casos hace necesaria la aplicación de calcio ya sea en campo mediante pulverizaciones o en baños poscosecha. Los resultados obtenidos a fin de incrementar el contenido en calcio del fruto, mejorar la calidad en conservación y evitar la aparición de fisiopatías son muy variables pues intervienen factores genéticos y ambientales. El complejo papel del calcio en el metabolismo de la planta como regulador de determinados procesos fisiológicos, sigue siendo hoy en día objeto de una amplia investigación.

Factores precosecha que afectan a la calidad de frutas y hortalizas

17º Symposium Internacional: SESIONES TÉCNICAS. Factores precosecha que inciden en la calidad y sanidad de los frutos en post-recolección
189
Mayo 2007
F. Romojaro, F. B. Flores, M. I. Egea, P. SánchezBel., M. C. Martínez-Madrid, F. Ribas y M.J. Cabello

Desde hace algunos años la calidad es el denominador común de todos los productos agrarios en sus diferentes presentaciones: frescos, mínimamente procesados y transformados. Hoy día se tiene asumido que la calidad de las frutas y hortalizas viene determinada por diversos factores que intervienen durante su desarrollo en la planta, es decir todos los eventos que tienen lugar antes de la cosecha. Las manipulaciones o tecnología que apliquemos después de la recolección solo nos permitirán, como máximo, mantenerla. Aunque en realidad, a partir de dicho momento y cuanto mayor sea el tiempo de conservación, la calidad se irá degradando paulatinamente, si bien en la actualidad disponemos de tecnología para prolongar los periodos de conservación, disminuyendo su velocidad de deterioro de la calidad del producto.

Exigencias de los consumidores: los LMR propios establecidos por distribuidores alimentarios y cadenas de supermercados en países de destino distintos a los establecidos por la Ley. Problemática en la comercialización

17º Symposium Internacional: MESA DE DEBATE. Seguridad alimentaria: Futuro de los tratamientos postcosecha
189
Mayo 2007
René Rombouts (Director de Agri Food Monitor, S.L.)

Cumplir como productor o exportador con los requisitos legales en materia de residuos de productos fitosanitarios es cada vez más difícil. Hasta que se armonicen los Límites Máximos de Residuos a nivel de la Unión Europea, cada país aplica sus propios límites, lo cual es una situación confusa para los proveedores de frutas y hortalizas. Esta situación se ha agravado desde hace dos años, cuando especialmente las cadenas de supermercados alemanes han impuesto normativas más restrictivas que la legislación nacional. Responden de esta manera a la presión social para reducir la presencia de residuos en frutas y hortalizas.

Protocolos de Calidad y Seguridad alimentaría en frutas y hortalizas (BRC-IFS-EUREPGAP-TNC-QSISO22000). Exigencias e implementación de la trazabilidad. Problemática del sector

17º Symposium Internacional: MESA DE DEBATE. Seguridad alimentaria: Futuro de los tratamientos postcosecha
189
Mayo 2007
Carina F. Mazzuz (Directora Técnica de QUALITY & ADVISER, S.L. (Empresa dedicada a la Consultoría, Auditorias y Formación de calidad y medioambiente del Sector Agroalimentario). E-mail: cmazzuz@ qualityadviser.com)

Diferencias y similitudes de la normalización establecida para la trazabilidad en España respecto a las exigencias de los países de destino

17º Symposium Internacional: MESA DE DEBATE. Seguridad alimentaria: Futuro de los tratamientos postcosecha
189
Mayo 2007
Emilio de Sanjuan Carro (Subdirección General de Agricultura Integrada y Sanidad Vegetal - MAPA)

Mantenimiento y defensa de las materias activas fungicidas en post-recolección: problemática registral y de Límites Máximos de Residuos durante su comercialización en los países de destino

17º Symposium Internacional: MESA DE DEBATE. Seguridad alimentaria: Futuro de los tratamientos postcosecha
189
Mayo 2007
Vicente Francisco Ferrandis Cardona y Enrique Gómez Hernández. AGRUPOST (Agrupación Española de Servicios y Procesos Postcosecha)

Para asegurar la comercialización de los frutos cítricos en condiciones adecuadas de rentabilidad y de sanidad, son necesarias las aplicaciones de tratamientos fungicidas de post-recolección, tratamientos que son autorizados por las Administraciones tras asegurarse su eficacia y sobre todo su seguridad para el consumidor y el medio ambiente en las dosis de aplicación según BPA (Buenas Prácticas Agrícolas). Sin embargo en los últimos tiempos están surgiendo dos importantes problemas para el mantenimiento de las materias activas fungicidas en el mercado. El primero de carácter legislativo por la dificultad técnica y el elevado coste económico que conllevan el registro o re-registro de las mismas. El segundo de carácter sociológico o mediático por parte de grupos de presión que están provocando trabas para una adecuada aplicación (con eficacia) de los fungicidas según BPA.

Importancia de la comercialización hortofrutícola para España: evolución y situación de las exportaciones HF y en la tipología de consumo

17º Symposio Internacional: Ponencia inaugural
189
Mayo 2007
D. Joaquín Gómez (Representante de FEPEX (Federación Española de Asociaciones de Productores y Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas). Presidente de APOEXPA. Murcia)

La comercialización hortofrutícola es un tema de vital importancia para España, por lo que su evolución y situación de las exportaciones, así como las tendencias actuales y futuras del consumo resulta de gran trascendencia para nuestro país. No hay que olvidar que, junto a Italia, representamos el 50% de la producción hortofrutícola de la Unión Europea y que la reciente ampliación de la comunidad resultara significativo en el futuro inmediato. Por todo ello, los próximos años van a significar una corrección de nuestra posición. Sin olvidar por todo ello, que la profesionalidad, el potencial productivo, la experiencia y la fiabilidad son en estos momentos el gran activo de las empresas españolas.

PHYTOMA-España edita desde 1988 la revista profesional especializada en la Sanidad de los Cultivos, con contenidos de Transferencia Tecnológica y divulgación científica sobre la Sanidad Vegetal. Además PHYTOMA-España edita libros vinculados al sector agrario, sobre todo relacionados con la Sanidad de los Cultivos.

El @COIAL anuncia la creación de un laboratorio de ideas para anticipar el desarrollo del sistema agroalimentario y… https://t.co/VnBpsf36O1
RT @etsiaab: No te pierdas mañana la Jornada de Orientación Profesional para Ingenier@s Agrícolas y Agrónom@s a cargo de Patricia Valle de…
RT @noticiasconesa: El riego deficitario controlado contribuye a mejorar el sabor y valor funcional del #tomate según un estudio de la @upv
RT @COIAL: B. Segura: @AefaAgro el ejemplo más claro de la alineación de intereses y necesidades para alcanzar los objetivos deseados, m…
RT @AlltechSpain: El @GVAivia impulsa la colaboración con Portugal para frenar el avance de Trioza erytreae 🍊🍊 https://t.co/F8UKpVzSHS Por…

Contacto

 info@phytoma.com
  +34 963 826 511
 San Jacinto 1-3, Valencia 46008
 ¡Ponte en contacto con nosotros!

Síguenos