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Agenda

Abril 2019

27. Marzo 2019 - 02. Abril 2019
08:30
13º Curso Internacional Tecnología postcosecha y procesado mínimo

Se celebra del 27 de marzo al 2 de abril de 2019 en Cartagena (Murcia).

Su objetivo es adquirir y reforzar conocimientos sobre la optimización de la manipulación de productos enteros y mínimamente procesados (“IV Gama”), su almacenamiento y transporte, así como sobre aspectos relacionados con el metabolismo, la fisiología, la calidad y la seguridad alimentaria.

Programa y más información PINCHANDO AQUÍ.


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