Sección: Frutales
Abstract: El fuego bacteriano es una enfermedad producida por la bacteria Erwinia amylovora que afecta a variedades y especies de plantas de la familia de las rosáceas. El control de la enfermedad se basa principalmente en medidas de exclusión del patógeno y en el control químico que se realiza principalmente mediante derivados de cobre o antibióticos. La utilización del control biológico puede significar un avance importante en el control de la enfermedad en un futuro próximo y se plantea como una alternativa o complemento al control químico.
Con el objetivo de seleccionar agentes de biocontrol contra E. Amylovora, se han realizado prospecciones en plantas tanto de cultivo como salvajes que han resultado en un gran número de aislados de diversas especies de bacterias. A partir de esta colección se ha seleccionado una cepa que presenta una alta eficacia y consistencia tras varios ensayos en la inhibición de infecciones causadas por E. amylovora en peral en frutos inmaduros de la variedad Passe Crassane y en flores de peral de la variedad Doyenne du Comice. Comprar Revista Phytoma 151 - AGOSTO-SEPTIEMBRE 2003