Sección: Arroz
Abstract: El cultivo del arroz en Andalucía supone el 33% de la superficie arrocera en España, colocándose en primera posición con respecto a las demás comunidades autónomas arroceras, en cuanto a superficie y producción. El 92% de la superficie comunitaria se encuentra en Sevilla con 35.300 hectáreas de cultivo, localizándose principalmente en los municipios de Isla Mayor, Puebla del Río, Aznalcázar, Los Palacios, etc. Este cultivo tiene gran importancia en estas zonas ya que de él depende económicamente el 100% de la población de Isla Mayor y gran parte de los demás municipios que lo rodean, también es de gran importancia ambiental, por un lado para el “Parque Nacional de Doñana” porque supone una importante fuente de alimentos para la avifauna que visita cada año los arrozales, y por otro lado para el cangrejo rojo, especie de molusco que vive y se reproduce en los arrozales y que también supone una importante fuente de ingresos para la localidad de Isla Mayor, por estos motivos la Gestión Integrada de Plagas se ha convertido en el principal sistema de producción, junto con la agricultura ecológica, implantado en la zona desde hace ya 14 años, desapareciendo así la producción de arroz convencional en Andalucía.

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Comprar Revista Phytoma 238 - ABRIL 2012