Sección: 35as jornadas de productos fitosanitarios
Abstract: En la actualidad, no se puede poner en duda que los consumidores de los países desarrollados disponemos de unos alimentos de máxima calidad, sanos, seguros y a unos precios más que razonables.
El término seguridad alimentaria, al igual que otros muchos, es utilizado a la conveniencia de unos y de otros, desvirtuándose así su significado y generando una serie de dudas a los consumidores, debido a la interesada desinformación que algunos sectores hacen al respecto de las exigencias y controles que establece la Unión Europea sobre los vegetales y productos vegetales producidos en su territorio.
Phytohemeroteca 253 - Noviembre 2013
Control de los medios de defensa fitosanitaria en frutas y hortalizas. La seguridad alimentaria un mito, una realidad o una herramienta de marketing
- Subtitulo: 35as jornadas de productos fitosanitarios
- Número de Edición: 253
- Mes / Año: NOVIEMBRE 2013
- Autores: F.J. GONZÁLES ZAPATER
