Sección: Hortícolas
Abstract: El cultivo de zanahoria (Daucus carota L.) en España es de gran importancia y sitúa a nuestro país como uno de los principales productores de la UE. La zanahoria se cultiva principalmente en Andalucía (centrada principalmente en Cádiz) y Castilla y León (Segovia y Valladolid), seguido de Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana, La Rioja y Canarias. El 20% de la producción de zanahoria española se destina a la exportación, principalmente a Francia, Países Bajos y Alemania, lo que supone un importante valor económico (MAGRAMA, 2014).
Desde la década de los 80 se vienen observando en diferentes zonas productoras de zanahoria de España, una sintomatología anómala considerada como uno de los principales factores limitantes para este cultivo. Los síntomas más característicos son amarilleos, enrojecimientos, proliferación de hojas en corona, deformación, reducción del tamaño de las raíces, y en ocasiones proliferación de raicillas secundarias y protuberancias. Esta sintonatología empezó a ser conocida como la enfermedad de los amarilleos y enrojecimientos de la zanahoria.

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Comprar Revista Phytoma 261 - AGOSTO/SEPTIEMBRE 2014