Citrosol participa en la próxima edición de Fruit Logistica, que se celebra en Berlín del 8 al 10 de febrero. El stand (A-25 del pabellón 18) contará con un nuevo diseño “para generar un mayor impacto visual” entre los asistentes.

La empresa valenciana asistirá junto con una delegación de FLC Technologies para “dar información de primera mano sobre nuestros servicios a los clientes y visitantes que deseen acercarse a nuestro stand”, subraya el CEO de Citrosol, Jorge Bretó.

Al tratarse de una cita esencial para clientes de todo el mundo, el director de Operaciones Internacionales de la compañía, Raúl Perelló, señala que “el personal de Citrosol en el extranjero también se desplazará a Berlín para atender a los visitantes de los mercados internacionales, donde también llevamos nuestros servicios y productos”.

La empresa mantiene una apuesta firme y continua por el desarrollo tecnológico y Fruit Logistica será el escenario elegido para el lanzamiento internacional de la herramienta Citrofy, una plataforma que permite la conexión en tiempo real de los sistemas de la empresa desde cualquier dispositivo. Durante los tres días del certamen, la compañía realizará demostraciones para que los visitantes puedan comprobar en directo cómo funciona.

Además de las herramientas tecnológicas, los productos ecológicos y veganos siguen siendo tendencia en el mercado. La gama BIOCARE by Citrosol se presenta como una aliada para un menor desperdicio alimentario, con especial protagonismo a los recubrimientos a base de cera de extractos vegetales PlantSeal®, que ejercen un excelente control de los manchados por daño por frío que se producen durante cuarentenas de frío o transportes frigoríficos prolongados.

Otra de las soluciones más demandadas es el Sistema Citrocide® Fresh-Cut para el lavado higiénico de frutas y hortalizas de IV Gama. El gran logro de este sistema es que mejora la seguridad alimentaria ya que minimiza el riesgo de contaminaciones cruzadas a través del agua o la lavadora, a la vez que genera un gran ahorro energético y una menor huella hídrica y de carbono al mantener el agua de lavado en condiciones de higiene durante mucho más tiempo y facilitar su recirculación.