Phytohemeroteca 237 - Marzo 2012

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: J. A. PAJARES

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: La larga dedicación de la sanidad forestal a la protección de nuestros montes se enfrenta hoy a un horizonte de oscurecido por serias amenazas, hasta ahora desconocidas. La introducción de organismos foráneos letalmente destructivos pone en peligro la supervivencia misma de las masas forestales, y ocupa la mayor parte de los esfuerzos y recursos del manejo fitosanitario. Tras años de estancamiento, la investigación fitosanitaria forestal ha logrado meritorios avances en las últimas décadas. La gestión fitosanitaria, tras numerosos avatares, realiza hoy un manejo eficiente, pero se enfrenta a un difícil desempeño con recursos insuficientes. La formación académica, cada vez más reducida, deberá contribuir decididamente a que la sanidad forestal sea un componente fundamental del manejo forestal del siglo XXI.

Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: F. LÓPEZ-GRANADOS, A. I. DE CASTRO, M. JURADO-EXPÓSITO

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: Las malas hierbas crucíferas Diplotaxis spp. y Sinapis spp. son muy competitivas e infestan con frecuencia los cultivos de cereal de invierno. Los herbicidas en post-emergencia se aplican en toda la superficie del campo aunque las malas hierbas crucíferas se distribuyen en rodales (Jurado-Expósito et al., 2003). Para reducir el uso de herbicidas aplicándolos únicamente a las zonas infestadas es necesario desarrollar mapas de tratamiento. El objetivo de este trabajo fue obtener mapas de infestación y mapas de tratamientos localizados de herbicidas a escala comarcal mediante la discriminación de los rodales de malas hierbas crucíferas en cultivos de trigo utilizando imágenes de satélite QuickBird (López-Granados, 2011).

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: B. LLORENS MEDINA, P. XAMANÍ MONSERRAT

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: En el marco de un manejo integrado de plagas en la agricultura, estudiamos un problema re

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: E. C. TJAMOS

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: La presentación que hoy nos ocupa versa sobre los desafíos actuales tanto de la agricultu

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: E. MOLTÓ, P. CHUECA, C. GARCERÁ

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: El trabajo describe el Proyecto Safespray, coordinado por el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), la Universidad Politécnica de Cataluña y la Universitat de Lleida. El objetivo del proyecto es minimizar los riesgos asociados a la utilización de los productos fitosanitarios en la agricultura y la reducción de la deriva, asegurando su eficacia.

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: R. ALBAJES

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: La puesta en marcha del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) supuso una serie de

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: E. QUESADA-MORAGA

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: El Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la Escuela Técnica Superior d

Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: J. RECASENS GUINJUÁN

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: En el mapa universitario español hay 34 centros pertenecientes a 28 universidades distint

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: Y. CUERVO, J. C. HERNÁNDEZ, P. TORNOS, D.L. ORIHUELA

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: La desinfestación del suelo es indispensable para la sanidad del cultivo de fresa en la P

Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: J.P. GARCÍA BERNAL, A. GARCÍA RUIZ, M. DE CARA, M. SANTOS, J.C. TELLO

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: Desde que comenzaron los primeros casos de fusariosis vascular en los cultivos de clavel y miniclavel, ha sido muy difícil el control de esta enfermedad propiciado por las condiciones climáticas de España, habiendo sido el único método eficaz de desinfección de suelos la fumigación con bromuro de metilo (BM). Hoy día, existen otras alternativas de desinfección de suelo basadas en el aporte de materia orgánica, biodesinfección y de eficacia probada en la principal zona productiva en Cádiz. (A.García Ruiz, J.P. García Bernal 2008).

Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: B. EGÜEN, P. MELGAREJO, A. DE CAL

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: La Podredumbre parda causada por Monilinia spp. es la enfermedad que ocasiona pérdidas más importantes en cultivos de frutales de hueso. Monilinia laxa y Monilinia fructigena eran las especies causantes de la Podredumbre parda en España hasta el año 2006 en que apareció una tercera especie, Monilinia fructicola, en el Valle del Ebro. M. fructicola presenta un alto potencial de desarrollo de resistencia a bencimidazoles en lugares donde esta especie está establecida desde hace muchos años. Sin embargo, ningún aislado de M. laxa o M. fructigena resistente a dicha materia activa se había observado en España hasta 2006.

Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: A. CAMARASA SANFÈLIX

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: La conservación y transporte frigorífico de frutos cítricos son procesos de riesgo, donde se desarrollan fisiopatías en los frutos por la acción combinada de las bajas temperaturas y el tiempo de exposición. El tiabendazol es un fungicida reconocido por su efecto adicional positivo sobre la piel del fruto, reduciendo el manchado asociado al frío y manteniendo el aspecto saludable de los frutos. El trabajo, planteado para forzar la manifestación de daños por frío, constata una importante reducción de estos cuando se aplican formulados a base de tiabendazol durante estos procesos, en todas y cada una de las distintas especies y variedades ensayadas: Navel Lane Late, Valencia Late, Limón Primofiori y Clemenules.

Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: E. MOLTÓ, P. CHUECA, C. GARCERÁ

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: Este trabajo describe las actividades del Centro de Agroingeniería del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) relacionadas con la Sanidad Vegetal, demostrando cómo la ingeniería puede llegar a ser una herramienta indispensable para la implementación de métodos de protección de cultivos sostenibles.

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: A. GINÉ, C. ORNAT, F.J. SORRIBAS

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: Meloidogyne es el principal género de nematodo fitoparásito limitante de la producción vegetal a nivel mundial. El diseño de estrategias de gestión integrada del nematodo requiere del conocimiento de la dinámica de población del mismo en los principales cultivos que se desarrollan en el área de producción y el efecto sobre la producción. Sólo así, se puede establecer si las técnicas utilizadas actúan sobre el desarrollo de la población del nematodo, la tolerancia del cultivo, o ambos.

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: A. LUCAS ESPADAS

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: Desde los años 70, la Sanidad Vegetal y las formas en que se aplica, transmite y asimila, han evolucionado de forma importante. Nuestra agricultura, la gran beneficiada, ha podido situarse a la cabeza de las europeas, no sin dificultades todavía por salvar, como los bajos precios que percibe el agricultor. Las Estaciones de Avisos, Boletines de Avisos, Laboratorios de Diagnóstico, ATRIAs, ADVs, Grupos de Trabajo, etc., han sido y en algún caso siguen siendo, herramientas imprescindibles para conseguir el éxito en el control de plagas y enfermedades. La formación de técnicos y agricultores a través de estas herramientas ha sido fundamental y necesita seguir siéndolo para afrontar los retos que el futuro nos depara. Enero de 2014 y la puesta en marcha de la Directiva 2009/128/CE de uso sostenible de los plaguicidas está a la vuelta de la esquina.

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: R. GIL-ORTIZ

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: Es una evidencia el retroceso que se ha producido en la posición actual de la Sistemática

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: F. GARCÍA-MARÍ

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: El profesional de la Sanidad vegetal debe ser capaz de identificar los artrópodos presentes en los cultivos, reconocer los síntomas y daños que causan, evaluar su abundancia, y aplicar, en caso necesario, el método de actuación más adecuado para su gestión, teniendo en cuenta los riesgos asociados y la legislación y normativas vigentes. Para ello, debe recibir una formación adecuada en el ámbito de la Entomología Agrícola en aspectos como morfología y fisiología de artrópodos, regulación de sus poblaciones, y diversos métodos disponibles para su control. Deberá conocer los principales insecticidas y acaricidas disponibles comercialmente, los problemas derivados de su uso y las precauciones en su manejo. Debe ser capaz de realizar de forma correcta ensayos de campo, conocer las formas de actuación en control biológico y los principales tipos de auxiliares, realizar muestreos para tomar decisiones en función de umbrales, y dominar los principios de la gestión integrada de plagas. Por último, debe conocer los principales grupos y especies de plagas de importancia agrícola siguiendo una ordenación sistemática, que complementará con su visión dentro del cultivo de forma coordinada con otros aspectos de la Sanidad Vegetal.

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: M.M. LÓPEZ, J. MURILLO

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: La Fitopatología es la ciencia que estudia las enfermedades de las plantas, que como es bien sabido, constituyen un importante factor limitante de la producción agrícola. Esta ciencia, que trata de la naturaleza, etiología y epidemiología de las enfermedades, estudia asímismo métodos de control de virus, viroides, bacterias, mollicutes, hongos, oomicetos, nematodos y plantas parásitas, por lo que presenta una indudable complejidad que es imposible simplificar. Es necesaria, por lo tanto, una formación especializada en Fitopatología que permita a los profesionales asesorar con conocimiento sobre los diferentes temas, cumpliendo los requisitos de la Directiva 2009/128 CE. Ello obliga a reconocer que los planes de estudio actualmente vigentes en España no proporcionan a los estudiantes la formación que será requerida para el desempeño de sus funciones profesionales en dicho campo y que tanto los fitopatólogos como los organismos públicos y privados, debemos poner todos los medios a nuestro alcance para su mejora.

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: S. PLANAS DE MARTÍ, J. ARNÓ SATORRA, À. ESCOLÀ-AGUSTÍ, J. MASIP VILALTA

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: La Agroingeniería, en su concepción actual, incorpora el ámbito de la ingeniería de sistemas biológicos y constituye una amplia base sobre la que se apoya la I+D en sanidad vegetal y, particularmente, la defensa sanitaria de la pro-ducción y distribución de alimentos. La formación en estos ámbitos, con una visión transversal, es una necesidad in-eludible, propia de de las agriculturas más avanzadas, que requiere conocimientos y habilidades altamente especia-lizados. Por ello, no cabe más alternativa que proveernos de un sistema capaz de responder a estos retos, a escala internacional, a riesgo de renunciar a los puestos de vanguardia científica y verse obligados a adoptar definitiva-mente una posición de total dependencia tecnológica.

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: C. FERNÁNDEZ

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: En los últimos años se han publicado diversos estudios que intentan establecer el tamaño

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: R. ALARCÓN ROLDÁN

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: En una situación de globalización y competitividad en la que se le exige a la agricultura altas cotas de producción, calidad y seguridad, al tiempo que rentabilidad, la transferencia de tecnología agraria hacia el sector productor se hace más que necesaria, imprescindible. El diseño de estrategias en materia de investigación aplicada, la formación y la manera de hacer llegar esos conocimientos a los agricultores debe ser por tanto una prioridad para los actores implicados en estas tareas. La sanidad vegetal, es uno de los pilares fundamentales de la producción agraria y debe tener por tanto un trato preferente en esas políticas de I+D+i y de transferencia de tecnología.

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: V. DALMAU SORLÍ

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: Las plagas y enfermedades pueden ocasionar importantes pérdidas de producción en los cultivos. El aumento de las necesidades de alimentos para una población mundial creciente, y la limitación del aumento de la superficie agraria mundial, obligan a mantener unas productividades elevadas, para lo cual, la Sanidad Vegetal ejercida por profesionales, juega un papel muy importante. Para la prevención y control de las plagas y enfermedades se dispone de un régimen fitosanitario europeo por un lado, y por otro de la gestión integrada de plagas y enfermedades (GIP). Para aplicarlos, junto con los requisitos legales sobre límites máximos de residuos, es necesario disponer de personal técnico debidamente cualificado. Se describe el “proyecto cero” que combina experimentación con investigación para intentar minimizar la cantidad de residuos de plaguicidas en los alimentos que consumimos. Por último se revisa, en el ámbito de la Comunidad Valenciana, las posibilidades formativas en Sanidad Vegetal ofrecidas por la educación profesional agraria, así como formación específica no reglada: Agrupaciones para Tratamientos Integrados en Agricultura, Producción Integrada, para la utilización o venta de fitosanitarios, para la inspección de maquinaria de aplicación de fitosanitarios, o para el asesoramiento en GIP.

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: J. GINÉ RIBÓ

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: La directiva marco para conseguir el uso sostenible de los plaguicidas insta a los Estados miembros a potenciar la transferencia tecnológica en los agricultores para conseguir que, en 2014, todos los agricultores apliquen los principios de la Gestión Integrada de Plagas. La Generalitat de Catalunya desde el inicio de los traspasos de competencias en protección vegetal en el año 1978, ha tenido siempre entre sus prioridades la transferencia de tecnología al sector, el fomento de técnicas alternativas a los plaguicidas y la gestión integrada de plagas. En el 1983 se crearon las agrupaciones de defensa vegetal, que se mantienen hasta nuestros días y en el 1992 la Producción Integrada. En Cataluña también se ha potenciado la transferencia tecnológica a través del Plan Anual de Transferencia Tecnológica y el IRTA.

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: A. MONSERRAT DELGADO

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: La fitopatología es una disciplina muy dinámica, con continuos cambios en la problemática que pueden sufrir los cultivos, en las herramientas de manejo de plagas, su legislación y en las exigencias de los mercados. La eficacia con la que estas nuevas tecnologías e informaciones sean transferidas a los técnicos y productores, será la base para conseguir buenos profesionales de campo.
Junto a una adecuada formación académica, es fundamental la práctica en condiciones reales de producción y el intercambio de experiencias con otros profesionales, dentro de un proceso de formación continuada.

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: J.L. PÉREZ MARÍN

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: La transferencia de tecnología a los agricultores se ha venido haciendo por los órganos componentes de la Administración y de las CC.AA. a través de las Estaciones de Avisos, ATRIAs, programas europeos (ETIC), sin olvidar las casas comerciales de productos fitosanitarios. Actualmente se considera necesario realizar una protección integrada (va a ser obligatoria próximamente), siendo necesaria la presencia de un técnico. Pero, una protección integrada con un nivel de formación práctica de campo del técnico formado preferentemente por técnicos de los servicios oficiales de fitopatología de las CC.AA., y con formación teórica de base sobre fitopatología emanada de las Universidades u otros centros de formación.

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: A. VERGEL ROMÁN

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: El “Asesor”, profesional cualificado, con titulación universitaria habilitante y experto

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: R.M. ROBLES

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: El sector de la distribución de ppp español cuenta con un cuerpo técnico especializado en

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: E. FLORS ROIG

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: El significado de prescribir es “recetar, ordenar remedios”, retrocediendo en el tiempo,

Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 237
Mes / Año: MARZO 2012
Autores: J. RECASENS GUINJUÁN

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: La malherbología es uno de los tres pilares sobre los que se sustenta la protección de cultivos. Su importancia radica en el protagonismo de las malas hierbas como principal causa de pérdidas de rendimiento, pero a su vez también por ser los agentes donde la aplicación de métodos de control tiene mayor eficacia en la reducción de esas pérdidas. Este protagonismo resulta especialmente importante en cultivos extensivos como cereales de invierno, arroz o maíz, donde el uso de herbicidas representa, respectivamente, un 82%, 89% y 69% del consumo total de fitosanitarios. Sin embargo, esta importancia no se ha visto refrendada, a nivel de formación académica, en los planes de estudio universitarios ya extinguidos ni en los recientemente implantados (plan Bolonia) para la obtención de la titulación de grado. Sin una adecuada formación en malherbología, los futuros técnicos y asesores en sanidad vegetal adolecerán de parvedad.

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