Sección: 34as jornadas de productos fitosanitarios
Abstract: Los plantas disponen de mecanismos de resistencia constitutivos e inducibles para defenderse del ataque de patógenos y plagas. Estos mecanismos de defensa vegetal son muy robustos lo que determina que en la interacción planta-patógeno/plaga la enfermedad sea una excepción y la resistencia una generalidad. Sin embargo, los patógenos y los diferentes organismos que causan las plagas han desarrollado mecanismos moleculares para superar estas barreas de defensa vegetal, y por ello en ciertas interacciones se produce la enfermedad con la consiguiente reducción de la productividad agrícola y de la calidad de los productos agroalimentarios. El uso de productos fitosanitarios para combatir enfermedades y plagas es una herramienta esencial en protección vegetal. Sin embargo, las limitaciones regulatorias y la demanda social de alimentos mas saludables y una producción agrícola mas sostenible están provocando una reducción del uso de fitosanitarios. Esta situación representa una reto y oportunidad para el desarrollo de otros medios de defensa fitosanitarios (OMDFs) alternativos, que cubran las crecientes necesidades del sector de la protección vegetal. Entre los nuevos OMDFs se encontrarán aquellos basados en mecanismos de resistencia naturales de las plantas, en cuyo conocimiento la comunidad científica ha progresado significativamente en los últimos años.

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Comprar Revista Phytoma 243 - NOVIEMBRE 2012