Sección: 34as jornadas de productos fitosanitarios
Abstract: Las conclusiones del último Eurobarómetro disponible son inequívocas. De entre todos los riesgos asociados a los alimentos, los riesgos químicos, frente a los nutricionales o biológicos, son aquellos que los consumidores identifican como más preocupantes. Y no sólo eso, sienten que poco pueden hacer para evitar ese riesgo. Por otro lado, el sentimiento de que la protección del medio ambiente es importante se mantiene estable, llegando a invadir hasta al 95% de los consumidores europeos.

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Comprar Revista Phytoma 243 - NOVIEMBRE 2012