Sección: El asesor en la aplicación de la gestión integrada de plagas (gip)
Abstract: La bioseguridad es un concepto global que CEBE aplica a la horticultura en todas sus fases, desde la semilla hasta que las hortalizas y frutas están en la mesa.Nos planteamos la bioseguridad como un programa global de sanidad diseñado para evitar la entrada y propagación de enfermedades o riesgo microbiológico en el sistema. Aplicando la "química verde" evitamos la preocupación en el sector por los residuos presente en los cultivos, o provenientes de ellos, tanto en el medioambiente como en los propios productos hortícolas. Con ello, podremos llegar a alcanzar los siguientes objetivos:
Incremento de la calidad alimentaria.
Incremento de la calidad sanitaria.
Mayor producción.
Disminución de los costes de producción, tratamiento y conservación.
Son las mezclas peroxiacéticas (MPAs), por las que apostamos, unas herramientas útiles y amigable con el medio ambiente en la producción hortofrutícola y en la industria alimentaria en general. Comprar Revista Phytoma 252 - OCTUBRE 2013