Uno de los grandes retos dentro de los programas de mejora de la vid, es la selección de variedades (Vitis vinífera) tolerantes a oídio y mildiu, dos enfermedades que causan grandes pérdidas tanto en la cantidad como en la calidad de la uva. La existencia de fuentes naturales de resistencia a estas enfermedades en vides americanas y asiáticas, ha permitido introducir algunas de estas resistencias en la especie Vitis vinifera, mediante hibridaciones dirigidas, y seleccionar híbridos de calidad aptos para la elaboración de vinos.
Phytohemeroteca 274 - Diciembre 2015
Variedades híbridas tolerantes a oídio y mildiu; el vino que producen
- Subtitulo: LA CALIDAD DEL VINO A TRAVÉS DE LA GESTIÓN INTEGRADA DEL VIÑEDO: LAS ENFERMEDADES DE LA VID: ANÁLISIS Y MÉTODOS DE CONTROL
- Número de Edición: 274
- Mes / Año: Diciembre 2015
- Autores: L. RUIZ GARCÍA