Las posibles diferencias entre vinos elaborados a partir de uvas de cultivo ecológico y convencional son examinadas desde el punto de vista de la personalidad del vino. Para ello el artículo se basa, tanto en la bibliografía existente,  como en los resultados de catas dirigidas por el autor. El presente artículo encuentra evidencias de que los vinos elaborados con uvas ecológicas tienen mayor personalidad que los elaborados con uvas convencionales. El autor define hipótesis que deberían ser objeto de posterior investigación para poder ser plenamente ratificadas.

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