A raíz del título del debate, y aun sin pretender definir la agricultura sostenible, sí habría que ponernos de acuerdo en qué aporta sostenibilidad a la producción, transformación y comercialización de alimentos y, por el contrario, en qué le resta sostenibilidad a esos procesos.

Sostenibilidad en la producción, transformación y comercialización de alimentos

A raíz del título del debate, y aun sin pretender definir la agricultura sostenible, sí habría que ponernos de acuerdo en qué aporta sostenibilidad a la producción, transformación y comercialización de alimentos y, por el contrario, en qué le resta sostenibilidad a esos procesos.