Sección: Opinión
Abstract: Nos encontramos inmersos en la campaña de fruta de hueso, y son muchos los productores que han depositado su confianza en la misma, para poder recuperarse de los malos resultados que ha habido en la campaña de cítricos. Desafortunadamente, corren tiempos difíciles para el campo español y muchos productores llevan años con pérdidas y están muy cansados de perder dinero.
Pero el gran dilema que tiene el sector de la fruta española es buscar su identidad autóctona en los mercados internacionales de todo el mundo, a través de una campaña de fruta que permita al sector posicionarse mejor y recupera un prestigio que le corresponde desde antaño. Es evidente que el sector frutícola necesita más promoción, comunicación y marketing, tres valores que son fundamentales actualmente para el comercio hortofrutícola internacional. Pero el sector de la fruta fresca tiene que hacer frente a una serie de asignaturas pendientes como la ordenación y gestión equilibrada de la oferta, y sobre todo, conseguir reducir los costes de producción que son el gran caballo de batalla del sector de las frutas y hortalizas. Comprar Revista Phytoma 240 - JUNIO/JULIO 2012