Me contaba mi madre que su bisabuela Paca nunca quiso hacerse un retrato porque decía que eso era cosa del demonio. Todo en su vida estuvo referido a la religión y, cada tarde, al acabar las letanías del rosario, dedicaba un “Padre nuestro” por el alma del que inventó la luz. Y es que habría que imaginar lo que debió significar ese descubrimiento en la vida de los que siempre habían estado dependiendo de velas y candiles.
La sanidad vegetal no debería estar a expensas de negociaciones, presiones de lobbies o mercadeos varios. No. Como Europa tristemente aprendió con la seguridad alimentaria –véase el episodio de las ‘vacas locas’ primero, o de tantas otras crisis alimentarias, como la tristemente famosa del pepino español, más tarde- o con las cuestiones de salud pública –reparen en el impacto de la pandemia y en la respuesta europea que se dio con las vacunas- con la prevención frente a las plagas y enfermedades de las plantas sólo debiera aplicarse un criterio: el impuesto por la ciencia.
La Comisión Europea ha publicado el proyecto de Reglamento de desarrollo para la renovación de la autorización del glifosato por diez años, hasta 2033. Los Estados miembros deben votar ahora esta propuesta, que saldría adelante por mayoría cualificada.
El Centro de Tecnología Poscosecha del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias ha conseguido desarrollar recubrimientos comestibles capaces de controlar las principales enfermedades de poscosecha de cítricos, como la podredumbre ácida, sin fungicida autorizado actualmente en la UE, y mantener la calidad de la fruta durante la frigo-conservación.
Un grupo de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos del CSIC, que trabaja en el desarrollo de nuevos biofungicidas para controlar hongos nocivos, ha descubierto los efectos múltiples de una proteína frente a Penicillium digitatum, causante de la podredumbre verde en cítricos.
A lo largo de los últimos 35 años, el control de plagas de las plantas en los espacios verdes urbanos ha evolucionado de forma favorable, especialmente a partir de la entrada en vigor del Real Decreto 1311/2012 de uso sostenible de los productos fitosanitarios, que incluye el capítulo XI “Disposiciones específicas para el uso de los productos fitosanitarios en ámbitos distintos de la producción agraria”, que obliga a disponer de asesor en gestión integrada de plagas para realizar aplicaciones fitosanitarias. Durante estos años se ha tenido que afrontar la entrada de plagas invasoras, entre las que destaca, por su importante impacto, el picudo rojo de las palmeras Rhynchophorus ferrugineus, que desde el primero foco en la península en 1993 ha ido provocando la muerte de miles de ejemplares, fundamentalmente de la especie Phoenix canariensis. El control de esta y otras plagas ha sido un reto para todas las partes implicadas ya que ha habido una retirada progresiva de los productos fitosanitarios autorizados. Ello ha comportado que la lucha contra plagas en espacios verdes haya incorporado técnicas alternativas, con una progresiva reducción y sustitución del uso de productos fitosanitarios de origen químico.
En este artículo intentaremos condensar la evolución de la postcosecha de los cítricos en España a lo largo de los últimos 35 años, desde mediados de los años 80 hasta la actualidad. Veremos cómo la evolución en los formatos de comercialización en fresco de los cítricos y las necesidades de servicio de los retailers europeos, han ido haciendo necesarios mayores niveles de eficacia en el control del podrido de los cítricos. Por otra parte, la desaparición de varios fungicidas de uso postcosecha y la aparición de los denominados green standards, o standards privados, por parte de los retailers europeos ha requerido del desarrollo de las aplicaciones de nuevos productos con capacidades fungicidas, fungistáticas y desinfectantes que pueden calificarse como de química verde.
La bacteria Xylella fastidiosa se transmite entre plantas por medio de insectos vectores; el buen conocimiento del desarrollo de las poblaciones de estos puede facilitar una regulación adecuada de la expansión de la bacteria. Y un aspecto fundamental a considerar actualmente es la posibilidad de ejercer un sistema de control biológico de estos insectos, para lo cual se evidencia como necesario determinar qué agentes de control biológico pueden detectarse en el campo y cómo pueden incidir sobre los vectores de la bacteria. En la actualidad se conocen algunos enemigos naturales del principal vector de X. fastidiosa, el insecto afrofórido Philaenus spumarius; tanto depredadores como parasitoides de sus fases de desarrollo de huevo y adulto. Pero poco se sabe de algún enemigo natural que actúe sobre las ninfas del insecto, que están protegidas por la espuma que ellas mismas producen. Por ello, parece interesante determinar el efecto protector real de dicha espuma, que pueda interferir en la acción de esos enemigos naturales, lo cual es el objetivo principal del trabajo que aquí se presenta.
El silenciamiento génico inducido por spray (SIGS) es una tecnología innovadora y respetuosa con el medio ambiente, en la que la aplicación tópica de ARN de doble cadena (dsRNA) sobre material vegetal dirigido a genes del patógeno permite el control de enfermedades mediante el mecanismo de ARN de interferencia. Sin embargo, la efectiva aplicación de SIGS está limitada debido a la inestabilidad del dsRNA, que puede degradarse rápidamente cuando se expone a diversas condiciones ambientales. Inspirados por el mecanismo natural de transferencia de ARN inter-reino a través de vesículas extracelulares, aquí describimos el uso de vesículas artificiales (AVs) para la encapsulación y entrega del dsRNA al patógeno fúngico Botrytis cinerea, causante de la podredumbre gris. Las AVs se sintetizaron utilizando tres formulaciones diferentes de lípidos catiónicos. Las tres formulaciones permitieron la entrega de dsRNA y la captación por parte de B. cinerea. Además, la encapsulación de dsRNA en AVs proporcionó una fuerte protección contra la degradación por nucleasas y aumentó su adherencia al material vegetal, previniendo su arrastre por lavado. Esta mayor estabilidad del dsRNA condujo a una protección prolongada contra B. cinerea tanto en material vegetal como en productos postcosecha. Específicamente, las AVs extendieron la duración de la protección conferida por el dsRNA a 10 días en frutos de tomates y uvas, y a 21 días en hojas de vid. Los resultados de este trabajo demuestran cómo las AVs pueden utilizarse como innovadores nanotransportadores para superar la inestabilidad del dsRNA en la tecnología SIGS para la protección de cultivos.
El presente artículo es un informe elaborado por tres estudiantes de la asignatura de malherbología, dentro del Máster de Protección Integrada de Cultivos, sobre el seminario que realizó el investigador Stéphane Cordeau de la UMR Agroecología, del INRAE de Dijon (Francia), donde expuso la plataforma CA-SYS. El CA-SYS consiste en un proyecto a largo plazo sobre cuatro modelos agroecológicos en sistemas extensivos: i) agricultura de conservación, ii) no-laboreo rotacional, iii) laboreo con fertilización exógena de nitrógeno y iv) laboreo sin fertilización exógena de nitrógeno. Todos los sistemas se estudian sin utilizar productos fitosanitarios. El objetivo es evaluar cuántos años son necesarios para realizar la transformación del modelo de agricultura convencional a uno de los modelos planteados, su viabilidad y cuáles son las mejores prácticas para alcanzar este objetivo. Esta publicación surge a iniciativa de los profesores de la asignatura y cuenta con la aprobación del conferenciante.
La endoterapia puede ser la solución más efectiva a un problema sanitario de un árbol, siempre que se use adecuadamente. Sin embargo, es común apreciar el orificio como una seria agresión hacia el árbol. Las evaluaciones hasta un año después de la aplicación demostraron una compartimentación rápida y exitosa en plátano de sombra y naranjo, en comparación con el chopo, que fueron más lentos.
La nueva PAC, aplicada desde 2023 a 2027, conserva los elementos esenciales de la PAC anterior, pero pasa de ser una política basada en la descripción de requisitos que deben cumplir los beneficiarios finales de las ayudas a ser una política orientada a la consecución de resultados concretos, con tres objetivos generales:
a) Fomentar un sector agrícola inteligente, competitivo, resiliente y diversificado que garantice la seguridad alimentaria.
b) Apoyar y reforzar la protección del medio ambiente, incluida la biodiversidad, y la acción por el clima y contribuir a alcanzar los objetivos medioambientales y climáticos de la Unión.
c) Fortalecer el tejido socioeconómico de las zonas rurales.
Con 7 millones de toneladas y un valor de 10.880 millones de euros, la exportación española de frutas y hortalizas de enero a julio descendió un 8% respeto al mismo periodo del año anterior, según los datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria procesados por FEPEX, la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas.
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