El Comité de pera y manzana de la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (FEPEX) se reunió en Lleida para analizar las previsiones de la campaña en España y en la UE y abordar el avance del fuego bacteriano, que está perjudicando a una parte importante de la producción, y afecta también a otros países comunitarios.
Esta enfermedad causada por Erwinia amylovora se ha convertido en una de las plagas de mayor potencial destructivo en frutales de pepita, especialmente en manzano y peral, y es la principal responsable de la reducción del cultivo en muchas zonas. El control solo resulta eficaz si se actúa de inmediato, mediante el arranque y destrucción de plantas afectadas, complementado con prácticas culturales como la poda en parada vegetativa, la eliminación de floración secundaria y un manejo equilibrado de la fertilización para evitar un vigor excesivo en las plantas y reducir la propagación de la bacteria.
El sector de fruta de pepita agrupado en FEPEX, y en general el sector de frutas y hortalizas, reitera la necesidad de adoptar un enfoque más equilibrado en la regulación de fitosanitarios, tanto por parte de la Comisión Europea como de las administraciones nacionales. Se plantean, como medidas clave, no retirar los productos fitosanitarios del mercado mientras no existan alternativas realmente eficaces para abordar las nuevas plagas y enfermedades emergentes, así como acelerar la comercialización de nuevos productos.
El Gobierno de Aragón ha diseñado un plan específico de subvenciones para la reconversión varietal de las especies sensibles a esta enfermedad, que solo en la comarca de Calatayud ya afecta prácticamente las 470 hectáreas dedicadas a estos cultivos. Por su parte, el Gobierno de La Rioja presentó en junio el protocolo de actuación contra el fuego bacteriano en frutales de pepita, elaborado por el Grupo de trabajo técnico, integrado por la Consejería de Agricultura, D.O.P. Peras de Rincón de Soto y las tres organizaciones profesionales agrarias (ASAJA, UAGR y UPA).
Aragón trabaja en la reconversión varietal de las especies sensibles a esta enfermedad
En el Comité de pera y manzana, presidida por su presidente, Joan Serentill, intervinieron los responsables de las principales asociaciones de la producción y comercialización de estas frutas: Afrucat (Cataluña), Aragón (AEAMDE), La Rioja (Arifrut) y Afruex (Extremadura), además de Ignacio Antequera, director de FEPEX.
El sector estima que será una de las campañas más bajas en los últimos años: la previsión europea de producción de manzanas en 2025 será de 10,4 millones de toneladas, lo que representa un mantenimiento de las cifras de la pasada campaña y una disminución del 8% respecto a la media de los últimos tres años. Comparada con la serie productiva de los últimos diez años, la producción europea será la tercera más baja, según la información de Afrucat y el foro Prognosfruit, celebrado en Angers (Francia) en agosto.
En cuanto a la pera, la producción comunitaria se recupera ligeramente, frenando la tendencia negativa que comenzó en 2010. A pesar de esta ligera recuperación, Europa sigue por debajo de su potencial productivo. Se espera 1,7 millones de toneladas, 1% más que la campaña 2024 y un -3% respecto a la media de los últimos tres años. En España, se prevé una menor producción y buena calidad, según el Comité de fruta de pepita de FEPEX.
