Phytohemeroteca 238 - Abril 2012

Subtitulo: Transferencia tecnológica: Algodón
Número de Edición: 238
Mes / Año: ABRIL 2012
Autores: B. CASTRO LÓPEZ, E. PASCUAL PALOMO

Sección: Algodón
Abstract: En la agricultura actual, la obtención de productos agrícolas de alta calidad y trazabilidad, mediante el empleo de prácticas de cultivo que respeten el medio ambiente es una exigencia. La Producción Integrada da respuesta a esta exigencias, utilizando sistemas agrícolas de obtención de vegetales que aprovechan al máximo los recursos y los mecanismos de producción naturales y aseguran a largo plazo una agricultura sostenible, introduciendo en ella métodos biológicos y químicos de control, y otras técnicas que compatibilicen las exigencias de la sociedad, la protección del medio ambiente y la productividad agrícola.
Básicamente se basa en la reducción del uso de imputs, tales como fertilizantes, productos fitosanitarios, de manera que se utilicen solamente cuando sea estrictamente necesario y siempre con una justificación técnica.
En definitiva, se trata de la obtención de productos primarios, en nuestro caso del algodón mediante una agricultura razonada, que utiliza métodos respetuosos con el medio ambiente y la rentabilidad de las explotaciones agrícolas.

Subtitulo: Transferencia Tecnologica: arroz
Número de Edición: 238
Mes / Año: ABRIL 2012
Autores: Mª DEL MAR ROJAS

Sección: Arroz
Abstract: El cultivo del arroz en Andalucía supone el 33% de la superficie arrocera en España, colocándose en primera posición con respecto a las demás comunidades autónomas arroceras, en cuanto a superficie y producción. El 92% de la superficie comunitaria se encuentra en Sevilla con 35.300 hectáreas de cultivo, localizándose principalmente en los municipios de Isla Mayor, Puebla del Río, Aznalcázar, Los Palacios, etc. Este cultivo tiene gran importancia en estas zonas ya que de él depende económicamente el 100% de la población de Isla Mayor y gran parte de los demás municipios que lo rodean, también es de gran importancia ambiental, por un lado para el “Parque Nacional de Doñana” porque supone una importante fuente de alimentos para la avifauna que visita cada año los arrozales, y por otro lado para el cangrejo rojo, especie de molusco que vive y se reproduce en los arrozales y que también supone una importante fuente de ingresos para la localidad de Isla Mayor, por estos motivos la Gestión Integrada de Plagas se ha convertido en el principal sistema de producción, junto con la agricultura ecológica, implantado en la zona desde hace ya 14 años, desapareciendo así la producción de arroz convencional en Andalucía.

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Subtitulo: Encuentro Sanidad Vegetal
Número de Edición: 238
Mes / Año: ABRIL 2012
Autores: J. LAMO DE ESPINOSA

Sección: Encuentro de los profesionales de la sanidad vegetal
necesidad de profesión/formación especializada en sanidad vegetal. análisis y debate.
Abstract: Mi felicitación a PHYTOMA y a las Sociedades de Entomología, Fitopatología y Malherbología por esta iniciativa que se produce en momento tan crítico para la Sanidad Vegetal.
Me gustaría contextualizar las palabras que siguen en algunas coordenadas previas:
1.- Caminamos hacia un mundo de 9.000 millones de personas y es obligación de los dirigentes del mundo lograr que el derecho a la alimentación alcance a todos,
2.- Alimentar a 9.000 millones de personas no es fácil cuando los factores de producción han agotado su capacidad de crecer y cuando las demandas no dejan de aumentar año tras año por diversas razones
3.- Vivimos en un mundo global, lo que afecta enormemente a la economía y el comercio pero aún más a la sanidad vegetal, para la que cada vez hay menos barreras o fronteras y, tal vez, controles más laxos,
4.- Si la ciencia agronómica y otras conexas han sido capaces en los últimos dos siglos de conjurar las profecías de Malthus, debemos aceptar que podrán hacer lo mismo en este siglo y para ello deberá contar con las aportaciones de los profesionales de esta rama de las ciencias agrarias, la Sanidad Vegetal,
5.- España tiene una potente agricultura vegetal grandemente exportadora, cuyo futuro debe ser asegurado.
En términos de Watson, que fue quien distinguió en economía entre “fines” y “medios”, satisfacer las demandas de una población humana creciente y con dietas en ascenso en volumen y calidad es el fin; entre los medios, uno de ellos y principal es la Sanidad Vegetal.

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Número de Edición: 238
Mes / Año: ABRIL 2012
Autores: J. DEL MORAL DE LA VEGA
Sección: Opinión
Abstract: Valencia es una ciudad bellísima, pero arreglada para celebrar las Fallas se convierte, como diría un joven de ahora, en "alucinante". Justo en estas fechas, los días siete y ocho de marzo, los profesionales de la Sanidad V

Número de Edición: 238
Mes / Año: ABRIL 2012
Autores: F.A. SEVA RIVADULLA
Sección: Opinión
Abstract: Las alianzas estratégicas son fundamentales en el mundo empresarial moderno, aunque sin duda alguna uno de los sectores donde más se necesitan es en el sector hortofrutícola. Es inevitable tener en cuenta, que con la crisis económica actual que estamos soportando, cada día es más necesario ahorrar costes económicos y conseguir economías saneadas, y por ello, son ya muchas las firmas del sector de las frutas y hortalizas que se plantean unir sus fuerzas.
A pesar de que en los últimos tiempos, se han creado cooperativas de segundo grado, consorcios de exportación o plataformas comerciales, es indudable que todavía queda mucho por hacer, ya que el sector hortofrutícola sigue teniendo una oferta muy dispersa y apenas se ha concentrado la oferta. El gran reto de la concentración de la oferta no ha funcionado a nivel de producción y comercialización, pero sí en la gran distribución que en la esfera internacional, se ha concentrado ganando una eficaz fuerza comercial a la hora de realizar las compras.

Número de Edición: 238
Mes / Año: ABRIL 2012
Autores: J.V. MAROTO BORREGO
Sección: Opinión
Abstract: El cultivo de plantas, surgido para la producción de productos útiles al hombre, principalmente para su alimentación, siempre ha tenido dos grandes restricciones, la que le imponía la Meteorología y la que se derivaba de los ataques de plagas y enfermedades. En todo su deambular cultural el hombre agrícola ha pretendido desde siempre hacer frente a estas restricciones, lo que no siempre ha resultado factible, pero los avances conseguidos sobre todo a partir del siglo XVIII, y principalmente tras la gran cimentación científico-tecnológica conseguida en el siglo XIX, se empezó a disponer de conocimientos básicos sobre plagas y enfermedades de los cultivos y posteriormente (ya a finales del siglo), de recursos para su control, aunque el mayor abanico de estos últimos, se produjo principalmente a partir de mediados del siglo XX. Este ingente desarrollo ha hecho variar mucho las estrategias de la defensa de las plantas cultivadas o Fitopatología hasta nuestros días, y de una manera directa incrementar las producciones agrarias vegetales. Con todo debe señalarse que el afianzamiento de esta nueva disciplina es coincidente con la consolidación de la Agronomía como ciencia aplicada, surgida en Europa a partir de principios del siglo XIX, de manera que la Fitopatología, junto con el manejo de los cultivos, han sido ámbitos nucleares del concepto tradicional y fundacional de la Ingeniería Agronómica.

Subtitulo: Con nombre propio
Número de Edición: 238
Mes / Año: ABRIL 2012
Autores: JOAN BENLLOCH

Sección: Con nombre propio
Abstract: El director general de Bayer CropScience en España, Rolf Deege y el vicerrector de Empleo y Acción Social de la Universitat Politècnica de València (UPV), Carlos Ayats, firmaron recientemente un acuerdo de colabor

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Número de Edición: 238
Mes / Año: ABRIL 2012
Autores: G. A. RODRÍGUEZ RIVERA, J. REY CABALLERO, LL. PALLARÉS PASCUAL, J. RECASENS GUINJUÁN, M. ROYUELA
Sección: Tendencias en sanidad vegetal
Abstract: Una actividad que con frecuencia se lleva a cabo en las asignaturas del máster de Protección Integrada de Cultivos (PIC) de la Universitat de Lleida, consiste en la impartición de temas avanzados y de actualidad en el ámbito de la biología y el control integrado de plagas, enfermedades y malas hierbas. Estos temas son impartidos por investigadores especializados procedentes de otras universidades o centros de investigación. En cada caso, la participación del estudiante se concreta en diferentes tareas, desde el estudio previo del tema a exponer mediante la lectura de un par de artículos científicos propuestos por el conferenciante, hasta la elaboración de un breve informe que recoja los contenidos más relevantes de la exposición así como de su posterior debate. En este artículo se presenta una síntesis del trabajo realizado por tres estudiantes en cuya responsabilidad recayó la elaboración del informe sobre el tema "Mecanismos de acción de los herbicidas en las plantas" que impartió la profesora Mercedes Royuela de la Universidad Pública de Navarra el mes de diciembre de 2011 en la asignatura de malherbología del mencionado máster.

Subtitulo: Transferencia tecnológica: vid
Número de Edición: 239
Mes / Año: MAYO 2012
Autores: J. PORTERO LAGUNA

Sección: Vid
Abstract: El viñedo en la provincia de Córdoba ocupa una superficie que se aproxima a las 7.000 Has. La mayor parte se encuentra en el sur de la provincia donde se sitúa el territorio amparado por la Denominación de Origen Protegida de Montilla - Moriles que comprende el 85 % de la superficie total del viñedo cordobés. También existen pequeños núcleos de vid en las comarcas del norte. En el viñedo del sur de la provincia, hay tres núcleos con gran densidad de plantaciones vitícolas: los pagos de la Sierra de Montilla (Montilla-Castro-Cabra), los pagos de los Llanos y Moriles Alto (Aguilar-Lucena-Moriles-Monturque) y los pagos de las Arenas (Montilla-Montemayor-La Rambla). También hay viñedos diseminados en Puente Genil, Baena y Santaella. A esta superficie de la D.O. Montilla-Moriles hay que sumar los Vinos de la Tierra de Córdoba (IGP) que ocupan un 15% del viñedo cordobés.
Los terrenos son ondulados con suelos altamente calizos, profundos y sanos. La variedad principal de la D.O.P. es la “Pedro Ximenez”, que se caracteriza por ser cepa de sarmientos erguidos, con uvas de piel muy fina de la que se obtienen mostos de alta graduación.
Para completar el mapa vitícola de la provincia existen también plantaciones de vidueños de variedades blancas tradicionales que se suman a las variedades tintas que pertenecen a IGP de Vinos de la Tierra.

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